Food and Friends

  • Erwtenfalafel met yoghurt-muntdip

    Erwtenfalafel met yoghurt-muntdip

    Dit recept lijkt ingewikkeld, maar staat binnen twintig minuutjes op tafel. De frisse yoghurt-muntdip maakt het gerecht helemaal af.  Benodigdheden 250 g diepvriesdoperwtenhandvol van elk koriander, munt, peterselie2 tenen knoflook, geperst1 tl gemalen komijn4 lente-uitjes, in ringen4 el broodkruimzonnebloemolie250 ml…

    Lees meer
  • Kikkererwtensalade met munt & feta

    Kikkererwten zitten bomvol eiwitten, ijzer en vitamine B en zijn daarom de perfecte keuze als vleesvervanger. In onderstaande recept combineer je kikkererwten met ui, chilipeper,…

    Lees meer
  • Gevulde portobello met pesto

    Deze gevulde pesto portobello’s zijn lekker om te serveren met een groene salade erbij of als voorgerecht. Benodigdheden 4 portobello paddenstoelensap van ½ citroen1 tl…

    Lees meer
  • Gebakken scheermessen

    Van dit recept kriebelen de vakantiegevoelens door je smaakpapillen: gebakken scheermessen. In het zuiden van Spanje en Portugal staan ze steevast op de menukaart en…

    Lees meer