Willem van Santen

  • Ceviche

    Voor deze ceviche gebruiken we kakelverse zeebaars. Het enige wat je dan nog nodig hebt is een zuurtje, wat peper en lekkere kruiden. Benodigdheden 2 citroenen2 limoenen500 g zeer verse zeebaarsfilet, zonder huid1 tl zout2 lente-uitjes2 rode pepers1 bosje korianderzwarte…

    Lees meer
  • Saladenestje met gepocheerd ei

    Zonde om je alleen tijdens de brunch recepten met ei te serveren. Deze salade met knapperige groenten is dan ook perfect om je diner mee af te…

    Lees meer