Asperges met garnalen en bieslookroom

Heel eenvoudig en puur zijn deze groene asperges met garnaaltjes. Afgewerkt met een verrassende bieslookroomsaus is dit ideaal als lichte lunch of voorgerecht.

Benodigdheden

2 bussels groene asperges
150 g grijze garnalen, gepeld
1 el maïszetmeel
200 ml room
3 el bieslook, gehakt
1 snufje nootmuskaat
peper en zout

Bereiding

Het recept ‘Asperges met garnalen en bieslookroom’ is afkomstig van 15gram.
Klik hier voor het volledige recept.