Quiche met asperges en parmaham

Een echte lente-quiche is deze met parmaham en asperges. Heerlijk smeuïg vanbinnen door het eiermengsel met room en cottagecheese.

Benodigdheden

250 g witte asperges
4 plakjes parmaham, in reepjes gesneden
1 vel bladerdeeg
2 eieren
100 g cottagecheese
1 el parmezaan, gemalen
2 el lichte room
1 el vloeiende bloem
1 snufje nootmuskaat
peper en zout

Bereiding

Het recept ‘Quiche met asperges en parmaham’ is afkomstig van 15gram.
Klik hier voor het volledige recept.