Aziatische zalmtartaar met wasabi

Wil jij graag uitpakken met verschillende gangen tijdens het kerstdiner, maar het toch graag een beetje makkelijk houden?  Dan komt dit recept voor deze heerlijke zalmtartaar heel goed van pas! Het is een bekende amuse, maar dit keer met een Aziatisch tintje door er Japanse mayo en wasabi aan toe te voegen en het geheel af te maken met zwarte sesamzaadjes.

Benodigdheden

1 halve citroen
150 g zalmfilet
100 g komkommer
1 bosuitje
1 cm wasabi
2 el Japanse mayonaise
1 el (zwart) sesamzaad

Bereiding

Het recept ‘Aziatische zalmtartaar met wasabi’ is afkomstig van Chicks Love Food.
Klik hier voor het volledige recept