• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
voorgerechten.be
  • Home
  • Recepten
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Kerstkranssalade met gerookte zalm

Deze kerstkranssalade met gerookte zalm met 6 ingrediënten is hét perfecte bij-, of voorgerecht voor Kerst. Waarom? Nou, deze salade ziet er zó mooi uit dat het lijkt alsof je er heel veel moeite in hebt gestopt. Maar, schijn bedriegt, je maakt ‘m in maar 15 minuten!

Kerstkranssalade met gerookte zalm

Benodigdheden

4 kwarteleitjes
1 komkommer
4 radijsjes
3 el mosterd
1 handje dille
100 g gerookte zalm

Bereiding

Kook de kwarteleitjes 2 minuten en laat ze vervolgens schrikken.

Snijd de komkommer met een kaasschaaf in linten en snijd de radijs in dunne plakjes.

Meng de mosterd en de dille met een beetje olie, peper en zout tot een dressing.

Snijd de gerookte zalm in repen en rol op zodat je roosjes krijgt.

Pel de kwarteleitjes en snijd ze doormidden.

Leg de komkommerlinten op een groot, plat bord in de vorm van een krans. Versier deze vervolgens met de zalm, radijsjes, eitjes en maak af met de dressing.

2 personen
Bron: Chicks Love Food

OOK LEKKER

Gepost onder: Feest, Kerstmis & Nieuwjaar, Salade, Vis Tags: Chicks Love Food, salade, zalm

Previous Post: « Carpaccio van rammenas
Next Post: Kroketjes van boschampignons »

Primary Sidebar

Nieuwe recepten

  • Carpaccio
  • Asperges met garnalen en eieren uit de oven
  • Tarte tatin met wortelen, asperges en lente-ui
  • Erwtenfalafel met yoghurt-muntdip
  • Kikkererwtensalade met munt & feta
bol 7-daagsebol 7-daagse
Alles voor je paastafel

Copyright © 2023 voorgerechten.be